Вода: 80 – 250 мл; Кава + вода (1:10); Час приготування кави: 4-7 хв; Один підйом
Помел використовується «порошковий».
Залийте каву холодною водою, перемішайте і поставте на нагрівальний елемент. Час приготування становить від 4 до 7 хвилин, рекомендується один раз підняти джезву. Кава не повинна закипіти. Температура води не повинна перевищувати 92-94 градуси.