Будь-який об'єм води. 60 грамів кави на 1 літр води. Час заварювання 4-6 хв.
Для френч-пресу ми використовуємо самий грубий помел.
Має зернистість, близьку до меленої гречаної крупи. Використовується грубий помел, оскільки френч-прес має металеве ситечко, яке фільтрує каву. Цей екран досить великий, і метал пропускає дрібні частинки. Середній час екстракції 4-6 хвилин.
