| Тип кофе | Specialty coffee |
|---|---|
| Происхождение зерен | Alajuela, Costa Rica / Tarrazi, Costa Rica / Ahuachapan, El Salvador / Gedeb, Ethiopia |
| Обжарка | Light ●●●○○ Dark |
| Вкусовой профиль | Клюква, Темный шоколад, Груша, Мускатный орех. |
| Обработка | Мытая, Натуральная |
| Уровень сладости | ●●●○○ |
| Уровень кислотности | ●●●○○ |
| Уровень горечи | ●●○○○ |
| Комментарий обжарщика |
Мы тщательно создавали нашу сезонную смесь эспрессо, чтобы каждый глоток дарил изысканный вкус, который так ценят любители эспрессо: универсальный, сбалансированный и приятно сладкий. Сладкий и сложный, с гармоничным послевкусием. Данный купаж сочетает в себе лучший натуральный и мытый кофе из Коста-Рики, Сальвадора и Эфиопии. Коста-Рика приносит яркую клюквенную кислотность и нотки темного шоколада. Сальвадор добавляет гладкую сладость груши и оттенок мускатного ореха. Эфиопия добавляет слои фруктовой сложности и глубины. Хотя эта смесь специально создана для эспрессо, она также прекрасна в молотом виде, заваренная в традиционной чашке. |
| Вкусовая палитра в звуке |