| Когда выбрать этот кофе | В поездке, на отдыхе или в момент короткой паузы, когда нет кофеварки, но хочется пить кофе с ярким вкусом. |
|---|---|
| Обжарка | Фильтр |
| Про купаж | Купаж, позволяет добиться глубины, баланса и многослойности, которые принципиально недостижимы в рамках одного сорта. |
| Количество | 8 шт дрип-пакетов в пачке |
| Тип кофе | Specialty coffee |
| Вкус | Сладкий, Сбалансированный, Сложный |
| Происхождение зерен | Индонезия, Колумбия и Эфиопия |
| Обработка | Мытая |
| Уровень сладости | ●●●○○ |
| Уровень кислотности | ●●○○○ |
| Уровень горечи | ●○○○○ |
Мы заранее добиваемся нужного вкуса: профессиональный помол и выверенный купаж дают стабильную, чистую и сбалансированную чашку — без экспериментов с помолом и поиском «того самого» вкуса.
Мы смешали несколько сортов, чтобы получить вкус сложнее и богаче, чем у любого моносорта. Рынок спешелти-кофе делает ставку на уникальность одного сорта — но это всегда одна плоскость вкуса. Купаж — это композиция.
В фильтре каждая нота слышна отчётливо. И мы хотим, чтобы это была музыка, а не сольный инструмент.
