| Коли обрати цю каву | Купаж спешелті-арабіки для тих, хто хоче пити каву з виразним смаком. |
|---|---|
| Обсмаження | Фільтр |
| Мелена / зерно | Мелена |
| Про купаж | Купаж дозволяє досягти глибини, балансу та багатошаровості, які принципово недосяжні в межах одного сорту. Чистий, стабільний смак у будь-якому способі заварювання: від V60 до крапельної кавоварки. |
| Вага пакування | 120 г |
| Тип кави | Specialty coffee |
| Помел | Смак фільтр-кави залежить від точності помелу. Ми використовуємо професійне обладнання, щоб домогтися потрібної фракції та стабільної екстракції, щоб ви отримували смачну чашку без експериментів і вкладень у дороге обладнання. |
| Смак | Солодкий, Збалансований, Складний |
| Походження зерен | Індонезія, Колумбія та Ефіопія |
| Спосiб обробки | Митий |
| Солодкість | ●●●○○ |
| Кислотність | ●●○○○ |
| Гіркуватість | ●○○○○ |
| Коментар обсмажчика |
Ми ретельно відпрацювали цей купаж, щоб він ідеально розкривався у фільтрі. Солодкий, насичений і багатогранний, він має м'який, довгий післясмак. |
Ми заздалегідь досягаємо потрібного смаку: професійний помел і вивірений купаж дають стабільну, чисту і збалансовану чашку — без експериментів із помелом і пошуків «того самого» смаку.
Ми змішали кілька сортів, щоб отримати смак складніший і багатший, ніж у будь-якого моносорту. Спешелті-ринок робить ставку на унікальність одного сорту — але це завжди одна площина смаку. Купаж — це композиція.
У фільтрі кожна нота звучить чітко. І ми хочемо, щоб це була музика, а не сольний інструмент.
М’яка кислотність
Приємна солодкість
Складний, тривалий післясмак
Оберіть спосіб і порцію — рецепт оновиться автоматично.
Орієнтир: Після 4 хвилин перемішайте каву й дайте частинкам осісти.
Крапельна кавоварка Відкрити інструкцію 
Moka Відкрити інструкцію 
Турка Відкрити інструкцію 
Френч-прес Відкрити інструкцію 
V60 Відкрити інструкцію 
Kalita Відкрити інструкцію 
Дріп Відкрити інструкцію 
CAFFLANO KOMPRESSO Відкрити інструкцію 
Аеропрес Відкрити інструкцію 
У чашці Відкрити інструкцію 
Найкраще місце для меленої кави — суха, темна й прохолодна шафа, подалі від плити, вікна, мийки та вологих місць.
Після відкриття щільно закривайте упаковку й не тримайте каву поруч зі спеціями або продуктами із сильним запахом.
Практичніше брати об’єм, який ви використаєте без тривалого зберігання: що довше пачка стоїть відкритою, то більше аромату втрачається.
Морозильна камера підходить лише для тривалого зберігання запасу, якщо кава герметично упакована й заздалегідь розділена на порції.
Для щоденного використання морозильна камера незручна: відкривання, перепади температури й конденсат шкодять меленій каві. Практичніше зберігати її в сухому, темному й прохолодному місці.